فوائد مكونات تيتانيوم للتخسيس :
الكروميوم Chromium
تحسين مستويات سكر الدم
في الأشخاص الأصحاء، يقوم هرمون الأنسولين بتحفيز سكر الدم على الدخول إلى الخلايا المختلفة ليتم حرقه و الاستفادة منه.
في مرضى السكري، هناك خلل في استجابة خلايا الجسم لهرمون الأنسولين.
عدة دراسات وجدت أن مكملات الكروميوم لديها القدرة على تحسين مستويات سكر الدم في مرضى السكري. (1،2)
إحدى الدراسات تمت على مدار 16 أسبوع وجدت أن تناول 200 ميكروجرام من الكروميوم يوميًا يساعد على خفض مستويات سكر الدم و الأنسولين مع تحسين استجابة الجسم لهرمون الأنسولين. (3)
دراسات آخرى وجدت أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات سكر الدم مع انخفاض حساسية الخلايا للأنسولين يستجيبون بشكل أفضل لمكملات الكروميوم. (4،5)
أيضًا، إحدى الدراسات الكبرى تمت على أكثر من 62000 ألف شخص بالغ وجدت أن احتمالية الإصابة بمرض السكري أقل بنسبة 27% في الأشخاص الذين يتناولون مكملات تحتوي على عنصر الكروميوم. (6)
على الجانب الآخر، فالعديد من الدراسات التي تتراوح مدتها الزمنية بين 3 أشهر فأكثر لم تشهد تحسن في مستويات سكر الدم في البالغين المصابين بالسكري من النوع الثاني. (7)
بالإضافة إلى ما سبق، فالأبحاث على الأشخاص البدناء الغير مصابين بمرض السكري وجدت أن تناول 1000 ميكروجرام يوميًا من الكروميوم لا يؤدي إلى تحسن استجابة الجسم لهرمون الأنسولين. (8)
في تحليل ضخم تم على 425 شخص سليم تناولوا مكملات الكروميوم لم يكن هناك أي اختلاف ف مستويات سكر الدم أو هرمون الأنسولين. (9)
كبح الشهية و تقليل الرغبة في تناول الطعام
الأشخاص الذين يحاولون باستمرار خسارة الوزن يعرفون جيدًا الإحساس بالجوع و الرغبة القوية في تناول الطعام التي تجتاحهم.
لذلك، فالعديد منهم يبحث عن أطعمة أو مكملات و أدوية لكبح هذه الرغبة.
عدة دراسات تمت على مكملات الكروم لمعرفة قدرته على كبح الشهية و تقليل الرغبة في تناول الطعام من عدمها.
إحدى الدراسات تمت على مدار 8 أسابيع وجدت أن تناول 1000 ميكروجرام من الكروميوم في صورة بيكولينات الكروم يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها على مدار اليوم مع زيادة الإحساس بالشبع و تقليل الرغبة الجامحة في تناول الطعام في النساء الأصحاء زائدي الوزن. (10)
هذه التأثيرات تحدث نتيجة تأثير الكروميوم على المخ.
عدة أبحاث أخرى تمت على بعضٍ من مرضى الإكتئاب و كذلك بعض الأشخاص المصابين باضطراب الأكل القهري، حيث أن هؤلاء الأشخاص قد يستفيدوا بشكل كبير من كبح الشهية و تقليل الإحساس المستمر بالجوع.
إحدى الدراسات تمت على مدار 8 أسابيع على 113 شخص مصاب بالإكتئاب تناولوا إما 600 ميكروجرام من الكروميوم في صورة بيكولينات الكروم أو عقارات وهمية.
وجد الباحثون انخفاض ملحوظ في الشهية و الرغبة في تناول الطعام في مجموعة بيكولينات الكروم مقارنة بالعقارات الوهمية. (11)
كذلك، فإحدى الدراسات الصغيرة وجدت بعض الفوائد في الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل القهري. جرعات الكروميوم التي تتراوح بين 600 إلى 1000 ميكروجرام يوميًا على وجه الخصوص تؤدي إلى انخفاض ملحوظ في عدد مرات تناول الطعام مع علاج بعض أعراض الإكتئاب. (12)
خسارة الوزن
نتيجة لدور الكروميوم في أيض المواد الغذائية و تأثيراته المحتملة على السلوك الغذائي، عدة دراسات تمت لمعرفة إمكانية استخدامه كمكمل غذائي لخسارة الوزن.
هناك تحليل شمولي ل 9 دراسات مختلفة تضمنوا 622 شخص زائد الوزن أو بدين تم لمعرفة الصورة الكاملة لتأثير الكروميوم على خسارة الوزن.
الجرعات التي تم استخدامها في الدراسات بعضها وصل إلى 1000 ميكروجرام يوميًا من بيكولينات الكروم.
بشكل عام، فالتحليل وجد أن بيكولينات الكروم ربما تؤدي إلى خسارة طفيفة في الوزن قد تصل إلى 1.1 كيلوجرام بعد 12 إلى 16 أسبوع في الأشخاص البدناء و زائدي الوزن.
و حتى مع هذه النتائج، فالتحليل لم يعطي إجابة فاطعة حول ما إذا كان الكروميوم عنصر فعال في خسارة الوزن أم لا. (13)
تحليل آخر تم على 11 دراسة مختلفة على الكروميوم و خسارة الوزن. وصل هذا التحليل إلى استنتاج مشابه. وجد الباحثون أن معدل خسارة الوزن وصل إلى 0.5 كيلوجرام في غضون 8 إلى 26 أسابيع من تناول مكملات الكروميوم. (14)
العديد من الدراسات الآخرى على أشخاص أصحاء بالغين وجدت أن مكملات الكروميوم ليس لها تأثير على تكوين الجسم من حيث نسبة الدهون و العضلات حتى مع دمجها مع ممارسة التمارين الرياضية. (15)
مستخلص الجريب فروت Grapefruit Compound
هناك العديد من الفوائد للجريب فروت و التي تشمل:
انخفاض السعرات الحرارية و زيادة العناصر الغذائية
يُعتبر الجريب فروت من أقل الفواكه من حيث السعرات الحرارية بالاضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية منها 15 نوع من الفيتامينات و المعادن. كذلك، تحتوي على كمية عالية من الألياف. (16)
بعض العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة الجريب فروت متوسطة الحجم تشمل:
- البروتين: 1 جرام.
- الألياف: 2 جرام.
- فيتامين سي: 64% من الكمية اليومية الُموصى بتناولها.
- فيتامين أ: 28% من الكمية اليومية المُوصى بها.
- البوتاسيوم: 5% من الكمية اليومية المُوصى بها.
- الثايمين أو فيتامين ب: 4% من الكمية اليومية المُوصى بها.
- حمض الفوليك: 4% من الكمية اليومية المُوصى بها.
- الماغنسيوم: 3% من الكمية اليومية المُوصى بها.
أيضًا، فاكهة الجريب فروت غنية بمضادات الأكسدة القوية التي لها العديد من الفوائد الصحية.
تعزيز جهاز المناعة
تحتوي فاكهة الجريب فروت على كميات كبيرة من فيتامين سي المعروف بكونه مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من البكتريا و الفيروسات. (17)
العديد من الدراسات أوضحت أن فيتامين سي يساعد الأشخاص على الشفاء من البرد أسرع. (18,19,20,21,22)
أيضًا، هناك العديد من الفيتامينات و المعادن الموجودة في الجريب فروت التي تعزز المناعة مثل فيتامين أ الذي يحمي الجسم من الالتهابات و العديد من الأمراض المعدية. (23,24)
فاكهة الجريب فروت كذلك تمد الجسم بكميات صغيرة من فيتامينات ب و الزنك و النحاس و الحديد. هذه العناصر تعمل معًا على تعزيز جهاز المناعة كما أنها تحافظ على صحة الجلد و تعمل كحاجز مناعي ضد العدوى. (25)
تعزيز التحكم في الشهية
تحتوي ثمرة الجريب فروت على كمية معتدلة من الألياف حيث تحتوي الثمرة متوسطة الحجم على حوالي 2 جرام من الألياف.
الدراسات توضح أن تناول الفواكه الغنية بالألياف يعزز الشعور بالامتلاء نظرًا لأن الألياف تُبطئ عملية افراغ المعدة و تُزيد من الوقت اللازم لهضم الطعام. (28, 27, 26)
نتيجة لذلك، فتناول كمية كافية من الألياف يساعد على تناول عدد أقل من السعرات الحرارية طوال اليوم و بالتالي التحكم في الشهية و تقليل الرغبة في تناول الطعام.
خسارة الوزن
الجريب فروت هي فاكهة معززة لخسارة الوزن.
هناك العديد من الخصائص للجريب فروت المرتبطة بخسارة الوزن خاصًة احتوائها على كميات عالية من الألياف التي تعزز الامتلاء و تقلل من كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها.
كذلك، فثمرة الجريب فروت تحتوي على عدد سعرات حرارية قليل بالاضافة إلى كمية كبيرة من الماء، هو ما يساعد بشكل أكبر على خسارة الوزن. (33, 32, 31, 30, 29)
في دراسة تمت على 91 شخص بدين وُجِد أن الأشخاص الذين تناولوا نصف ثمرة جريب فروت قبل الوجبات فقدوا وزن أكبر بكثير من الذين لم يتناولوا نصف الثمرة. الدراسة أوضحت أن معدل فقد الوزن نتيجة تناول الجريب فروت قبل الوجبات وصل إلى 1.2 كيلوجرام على مدار 12 أسبوع مقارنة بالمجموعة الاخرى التي فقدت حوالي 0.3 كيلوجرام. (34)
دراسات أخرى أثبتت نفس النتائج السابقة. على سبيل المثال، إحدى الدراسات وجدت انخفاض في محيط الخصر للأشخاص الذين تناولوا الجريب فروت مع الوجبات. (36, 35)
هذه الدراسات لا تُجزم أن الجريب فروت يؤدي إلى خسارة الوزن و لكن اضافتها للنظام الغذائي ربما تساعد على ذلك.
تحسين مقاومة الأنسولين و تقليل خطر الاصابة بالسكري
تناول الجريب فروت بانتظام يساعد على تحسين مقاومة الأنسولين التي قد تُزيد من احتمالية الاصابة بمرض السكري.
مقاومة الأنسولين تحدث عندما تتوقف خلايا الجسم عن الاستجابة لهرمون الأنسولين المسئول عن تنظيم العديد من العمليات في الجسم و منها على وجه الخصوص تنظيم مستويات سكر الدم و المساعدة في عمليات الأيض. (36)
مقاومة الأنسولين تؤدي إلى ارتفاع مستويات هرمون الأنسولين و سكر الدم و هما عاملان من عوامل خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني. (37,38)
تناول الجريب فروت بانتظام يساعد على التحكم في مستويات الأنسولين و بالتالي تقليل خطر الوصول لحالة مقاومة الأنسولين. إحدى الدراسات وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون نصف ثمرة جريب فروت قبل الوجبات لديهم مستويات أقل من هرمون الأنسولين و مقاومة الأنسولين مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول الجريب فروت أثناء الوجبات. (39)
كذلك، فتناول الجريب فروت مرتبط بتحسين مستويات سكر الدم و بالتالي تقليل خطر الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني. (40,41)
تعزيز صحة القلب
تناول الجريب فروت بانتظام يُحسن صحة القلب نتيجة تقليل عوامل خطر الاصابة بأمراض القلب مثل ضغط الدم المرتفع و الكوليسترول.
إحدى الدراسات وجدت أن تناول ثمرة الجريب فروت ثلاث مرات يوميًا لمدة 6 أسابيع يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم بالاضافة إلى خفض مستويات الكوليسترول الكلي خاصة الكوليسترول الضار (42)
هذه التأثيرات نتيجة لوجود العديد من العناصر الغذائية الهامة في الجريب فروت و التي تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة القلب.
على سبيل المثال، فثمرة الجريب فروت تحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم المسئول عن تنظيم العديد من العمليات الحيوية المرتبطة بصحة القلب. نصف ثمرة جريب فروت تمنح الجسم 5% من احتياجات البوتاسيوم اليومية. (43,44,45)
الحصول على كميات كافية من البوتاسيوم يوميًا يقلل كذلك من خطر الاصابة بضغط الدم المرتفع كما أنه يقلل من احتمالية الموت نتيجة أمراض القلب. (46)
الجريب فروت أيضًا تحتوي على الألياف التي تعزز صحة القلب حيث أن تناول كميات كبيرة من الألياف مرتبط بانخفاض ضغط الدم و مستويات الكوليسترول. (47)
بشكل عام، فالدراسات تؤكد أن تناول الثمار التي تحتوي على الألياف و الغنية بمضادات الأكسدة كجزء من نظام غذائي صحي يحمي الجسم من العديد من الأمراض خاصة أمراض القلب و السكتة الدماغية. (48,49)
غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي فاكهة الجريب فروت على العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل خطر الاصابة بالأمراض و لها العديد من الفوائد الصحية. مضادات الأكسدة تحمي الخلايا من الضرر الذي قد يحدث بسبب الجذور الحرة Free radicals و هي جزيئات غير مستقرة قد تؤدي إلى حدوث تفاعلات ضارة في الجسم. (50,51)
بعض مضادات الأكسدة الموجود في فاكهة الجريب فروت تشمل:
- فيتامين سي: فيتامين سي هو مضاد أكسدة قوي ذائب في الماء موجود بكميات كبيرة في الجريب فروت. يحمي فيتامين سي الخلايا من الضرر الذي قد يؤدي إلى الاصابة بأمراض القلب و السرطانات. (52)
- البيتا كاروتين Beta-carotene: يتحول البيتا كاروتين إلى فيتامين أ في الجسم و يساعد على تقليل خطر الاصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و السرطانات و أمراض العيون مثل التنكس البقعي الجاف Macular degeneration. (53)
- ليكوبين Lycopene: الليكوبين معروف بقدرته على منع تطور العديد من السرطانات، خاصة سرطان البروستاتا حيث يبطء من نمو الأورام و يقلل من الآثار الجانبية لأدوية السرطان. (54,55)
- الفلافونيدات Flavanones: الفلافونيدات لها العديد من الخصائص المضادة للالتهابات كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع و تقليل مستويات الكوليسترول مما يؤدي إلى تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب. (56,57)
تقليل خطر الاصابة بحصوات الكلى
تناول الجريب فروت بانتظام يقلل من خطر الاصابة بحصوات الكلى التي تنتج عن طريق تراكم المواد السامة في الكُلى. أشهر أنواع حصوات الكلى هو أوكسالات الكالسيوم. حمض السيتريك الموجود في الجريب فروت يمنع تكون هذه الحصوات حيث يرتبط بالكالسيوم الموجود في الكُلى و يساعد على خروجها من الجسم مع البول.
كذلك فحمض السيتريك يساعد على زيادة كمية و الأس الهيدروجيني pH للبول. نتيجة لذلك، يصبح الجهاز البولي أقل عرضة لتكوين حصوات الكلى. (58,59,60)
مستخلص الجارسينيا كامبوجيا Garcinia Cambogia Extract
مستخلص نبات الجارسينيا يتم استخلاصه من قشرة الفاكهة التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض الهيدروكسي-سيتريك Hydroxycitric Acid or HCA و هي المادة التي يُعزى إليها قدرة الجارسينا كامبوجيا على خسارة الوزن. (61،62)
المكملات مثل تيتانيوم عادة ما تحتوي على 20% إلى 60% من حمض الهيدروكسي-سيتريك. و تشير الدراسات إلى أن نسبة 50% إلى 60% من هذا الحمض تؤدي إلى نتائج تخسيس فعالة. (63)
هل مستخلص الجارسينا كامبوجيا يساعد على خسارة الوزن بشكل فعال؟
العديد من الدراسات على البشر تمت لمعرفة تأثير الجارسينا كامبوجيا على خسارة الوزن.
معظم هذه الدراسات تقول أن الجارسينا كامبوجيا قد يؤدي إلى خسارة طفيفة في الوزن بمتوسط 0.88 كيلوجرام على مدار أسبوعين إلى 12 أسبوع مقارنة بالعقارات الوهمية. (64،65،66،67،68،69،70،71،72،73،74)
بالإضافة إلى ذلك، فالعديد من الدراسات وجدت أن جارسينا كامبوجيا غير فعال على الإطلاق في خسارة الوزن. (75،76،77)
على سبيل المثال، إحدى الدراسات على 135 شخص لم تجد اختلاف في خسارة الوزن بين مستخلص الجارسينا كامبوجيا مقارنة بالعقارات الوهمية. (78)
و بالتالي، فمستخلص الجارسينا كامبوجيا ربما يؤدي إلى خسارة الوزن في بعض الأشخاص و لكن النتائج ليست مضمونة في جميع الأشخاص.
كيف يعمل جارسينا كامبوجيا على خسارة الوزن؟
كبح الشهية
منع إنتاج الدهون و تقليل دهون البطن
الجارسينا كامبوجيا يؤثر على مستويات الدهون في الدم و كذلك من إنتاج أحماض دهنية جديدة.
الدراسات على الحيوانات و البشر تُشير إلى أن الجارسينا كامبوجيا قادر على خفض مستويات الدهون العالية في الدم بالإضافة إلى التقليل من مستويات الإجهاد التأكسدي في الجسم. (91،92،93،94،95)
إحدى الدراسات أوضحت أن مستخلص الجارسينيا كامبوجيا قد يكون له القدرة على تقليل تراكم الدهون في البطن، خاصة في الأشخاص زائدي الوزن. (96)
دراسة أخرى على أشخاص متوسطي البدانة وجدت أن تناول 2800 ملليجرام من الجارسينا كامبوجيا يوميًا لمدة 8 أسابيع يؤدي إلى تحسن مستويات الكوليسترول بشكل كبير (97) حيث:
- قلت مستويات الكوليسترول الكلي بنسبة تصل إلى 6.3%.
- زادت مستويات الكوليسترول النافع بنسبة وصلت إلى 10.7%.
- أنخفضت مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 12.3%.
- قلت مستويات الدهون الثلاثية بنسبة وصلت إلى 8.6%.
- زاد معدل التخلص من نواتج أيض الدهون بنسبة من 125% إلى 258% عن طريق البول.
ترجع هذه التأثيرات إلى أن الجارسينا كامبوجيا يُثبط من مستويات إنزيم الستريت لاياز Citrate lyase الذي يلعب دورًا هامًا في تصنيع الدهون. (98،99،100،101،102)
بتثبيط إنزيم السيترات لياز، يمنع مستخلص الجارسينا كامبوجيا عملية إنتاج الدهون. هذا التثبيط يقلل من مستويات الدهون في الدم و يقلل من خطر اكتساب الوزن. زيادة مستويات الدهون في الدم و اكتساب الوزن من عوامل خطر الاصابة بالعديد من الأمراض. (103)